POMMERY BRUT ROYAL

 

WEINREBE: Pinot noir, Pinot Meunier y Chardonnay

HERKUNFT: A.O.C. CHAMPAGNE Alkoholgehalt: 12,5%vol

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 6 ° C und 8 ° C

Kommentare: Es ist etwa drei Jahre lang in der Pommery Keller im Alter von seinen vollen Geschmack zu entwickeln,.

Verkostungsnotizen: Französisch Sekt. Dieses feine Champagner ist eine Mischung aus 40 sorgfältig ausgewählte Weine in der Champagne. Viel von der Vorspeise bis zum Dessert geschätzt, Hervorhebung Käse, und Fischgerichte.

 

MANOR OF SELECTION ADD Señorans

 

WEINREBE: Albariño 100%

HERKUNFT: D.O.RIAS BAIXAS

Alkoholgehalt: 12%vol

Optimale Serviertemperatur: zwischen 8-10 ° C

Kommentar: Er ist Auswahl älterer und spezielle Weinberge zu arbeiten Weingut verwendet

Zucht: Sieben Monate in Eichenfässern Französisch

Verkostungsnotizen: Strohgelb hell, mit grünen reflejos. Reife Früchte, Apfel und Zitrustöne, von Kräutern begleitet, Süßholz und Fenchel. Im Mund ausgewogene Säure, gut definiertes Volumen und ein intensiv Fruchtspeicher, Runde Ende und Plento. Es ist ein Wein, der kantenlosen Getränk bleibt leicht für seine Frische und Eleganz.

 

Shaya HABIS

 

WEINREBE: 100% Verdejo

HERKUNFT: D.O.RUEDA

Alkoholgehalt: 13,5%vol

Optimale Serviertemperatur: zwischen 9 ° C

Kommentar: Er ist Auswahl älterer und spezielle Weinberge zu arbeiten Weingut verwendet

Zucht: Sieben Monate in Eichenfässern Französisch

Verkostungsnotizen: Gelb mit grünlichen Reflexen, Es ist komplex, leicht geröstet und geräuchert, Toast Rohr, Steinobst, Hartholz. Feine und subtile. Im Mund ist es fleischig, trocken, schmackhaft, ölig, während ich abkühlen; mit eleganten geröstet und geräuchert. groß und anhaltender Abgang. Ausgezeichnete Balance zwischen Frucht und Holz

 

Remirez de Ganuza

 

WEINREBE: 90% Tempranillo, 10% Graciano

HERKUNFT: D.O.C.RIOJA

Alkoholgehalt: 14%vol

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 16 ° C und 18 ° C

Kommentare: Hand pflückt Trauben aus den Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahre alt.

Zucht: Gärung in kleinen Edelstahltanks und Französisch Eichenfässern 7000 Liter.

Verkostungsnotizen: Helle mit hoher Intensität, der Rand präsentiert eine lebendige Kirsche. Aromen von reifen Früchten und Gegenwart der Mineral Terroir; mit einem dünnen Holz wie feine geben geröstet Kakao und Schokolade Erinnerungen zusammengebaut, an der Unterseite sind die Art im Teigmantel fina.Es Gaumen riecht und leicht zu trinken, mit reifen Fruchtnoten charakteristisch Mittelmeer, typisch für den Jahrgang.

 

Almirez

 

WEINREBE: Tinto de Toro 100%

HERKUNFT: OD-. TORO

Alkoholgehalt: 13,5%vol

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 16 ° C und 18 ° C

Kommentare: Hand pflückt Trauben aus den Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahre alt.

Zucht: Aufzucht 12 Monate in Eichenfässern Französisch.

Verkostungsnotizen: Farbe Intensive kirsch, lila trim, hohe Schicht und dichten Tränen. In einer hohen Intensität Nase gesehen, gute Kombination von Gewürzen, reife Frucht, muss, Cafe, gutes Holz, getoastet, torrefactos, Vanille und Schokolade. Im Mund ist es leistungsfähig und cremige, mit guter Schritt, gute Säure und Gerbstoffe “freundlich”.

 

Licinia

 

WEINREBE: Tempranillo 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 40%

HERKUNFT: O.D.: WEINE MADRID (Madrid)

Alkoholgehalt: 14,5%vol

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 16 ° C und 18 ° C

Kommentare: Von Hängen der Weinberge, Ebenen und Tal ; in Kontinentalklima gemacht moderado.Licinia ihre eigenen Trauben nur, die sie unterliegen strengen Kontrolle über die gesamte Wachstumszyklus.

Zucht: Der Wein hat seine Reifung in Fässern getan 225 Liter neuen Französisch Eiche für 10-12 Monate.

Verkostungsnotizen: Seine Farbe ist sehr intensiv Kirsche Pranger, praktisch undurchsichtig, mit violetten Reflexen. Es hat ein Aroma von guter Intensität, mit schwarzen Früchten, Röstnoten, würzig und blumig Punkt. Sie schätzen subtile mineralische Noten. Im Mund, guter Körper gesehen, mit der richtigen Säure, gute und schmackhafte Fruchtgehalt. hohe Persistenz.

 

SWEET WEIN – MOSCATEL Casta Diva

 

WEINREBE: Muscat of Alexandria 100%

HERKUNFT: OD-. Alicante

Alkoholgehalt: 14%vol

Optimale Serviertemperatur: Zwischen 12 ° C und 15 ° C

Kommentare: Zucht: 12 Monate in Eichenfässern Französisch, caucasus y Amerikaner.

Cata: Süsswein aus Muskattrauben pasifica, kupfernen gelb, Geruch von Quitte und Mispel aromatisierten Rosinen und Marine. Die ausgewählten Trauben werden zerkleinert und fermentiert zu Fuß in offenen Fässern 20 Tage. Es ist eine Hommage an Maria Callas und Doizetti für seine Elixier der Liebe. Ideal Gänseleber zu nehmen, Toast, Blauschimmelkäse und gelee Casta Diva.



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